UNITED WATERWAYS - Thuis op alle wateren
UNITED WATERWAYS is Europa’s grootste aanbieder van modulaire white label scheepsmanagementdiensten, actief op alle wateren. Het merkenportfolio omvat onder meer KD Floating Venues, Oceandiva, Weiße Flotte Sachsen, Thames Luxury Charters, Basler Personenschifffahrtsgesellschaft, rederij STARLING FLEET, Feenstra Riviercruises en de servicemerken van River Advice Group, die actief zijn op de Europese binnenwateren. Ocean Advice is de tegenhanger voor het management van passagiersschepen op de wereldzeeën. De oorsprong van het bedrijf gaat terug tot 2004, toen de activiteiten startten onder het label River Advice. In 2019 werden de verschillende bedrijven samengebracht onder de overkoepelende naam UNITED WATERWAYS. Het hoofdkantoor bevindt zich in Basel, Zwitserland.
"De samenwerking met JRE versterkt ons culinaire profiel op een betekenisvolle en duurzame manier. De samenwerking verbindt talentontwikkeling, vakmanschap en sterke merken rond een gedeelde ambitie: uitzonderlijke gastervaringen en echte kansen voor de volgende generatie chefs."
COO, UNITED WATERWAYS
Culinaire rivierbelevingen van hoog niveau
UNITED WATERWAYS Group en JRE-Jeunes Restaurateurs zijn een langetermijnpartnerschap aangegaan, gebaseerd op de gedeelde overtuiging dat echte gastvrijheid begint bij mensen, passie en vakmanschap. Door de internationaal gerenommeerde community van chefs en restaurateurs van JRE te verbinden met het diverse portfolio van UNITED WATERWAYS Group, ontstaat een uniek platform waar culinaire creativiteit en een wereldwijd netwerk samenkomen.
Passie & ontwikkeling van jong talent
De kern van het partnerschap is een sterke toewijding aan de ontwikkeling van jong talent en het vieren van regionale identiteit via gastronomie. Door opkomende culinaire professionals aan boord van de schepen van UNITED WATERWAYS te verbinden met de kennis, het mentorschap en de inspiratie van JRE-chefs, ontstaan nieuwe kansen voor leren, creativiteit en professionele groei. Tegelijkertijd krijgen gasten de mogelijkheid om authentieke, hoogwaardige gerechten te beleven die de culturele rijkdom van Europa’s rivieren en bestemmingen weerspiegelen.
Het verrijken van de gastervaring aan boord en aan wal
De samenwerking is erop gericht om betekenisvolle verbindingen te creëren via signatuurgerechten, zorgvuldig samengestelde culinaire verhalen en gedeelde waarden rond kwaliteit, duurzaamheid en innovatie. Samen willen UNITED WATERWAYS en JRE de gastronomie aan boord naar een hoger niveau tillen, de internationale zichtbaarheid van beide merken versterken en bijdragen aan de toekomst van de culinaire en hospitality-sector op de lange termijn.
"We zijn enthousiast om met UNITED WATERWAYS samen te werken en onze passie voor culinaire excellentie te delen met reizigers op Europa’s iconische rivieren. Deze samenwerking biedt jonge chefs unieke kansen om hun vaardigheden verder te ontwikkelen en hun vak te tonen, terwijl gasten kunnen genieten van onvergetelijke gastronomische ervaringen, zowel aan boord als aan wal."
Vice President, JRE-Jeunes Restaurateurs
