Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Restaurant • Fine Dining

Burg Flamersheim - Bembergs Häuschen

Restaurant Eiflers Zeiten

Oliver Röder verwelkomt zijn gasten op Burg Flamersheim, een voormalig landgoed uit de 18e eeuw dat tegenwoordig het thuis is van “Eiflers Zeiten”. De basis van zijn keuken – een pure, regionaal geïnspireerde verskeuken – wordt gevormd door de beste producten uit de Eifel en van over de hele wereld. Hier beleven gasten de culinaire wereld van de Eifel in een bijzondere diversiteit: van gastronomische gerechten tot traditionele en authentieke bereidingen. Zowel liefhebbers van eerlijke, klassieke gerechten als fans van verfijnde gastronomie komen hier volop aan hun trekken.

Burg Flamersheim - Bembergs Häuschen

Euskirchen
G&M 17 FALSTAFF FFF - 90
G&M
Reserveren

Oliver Röder

Oliver Röder
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

Oliver Röder is chef bij restaurant Bembergs Häuschen. Na zijn culinaire opleiding in Parkhotel Egerner Hof, trainde hij onder topchef Michael Fell in Hotel Egerner Höfe aan de Tegernsee. Hierna kwam Oliver in de keukens van verschillende restaurants te staan, zoals het Michael Moore restaurant en het Bayerischer Hof. De afgelopen tien jaar heeft deze getalenteerde sterrenchef zijn kunsten vertoond in restaurant Bembergs Häuschen.

1 Michelinster

Moderne keuken

Historisch hotel

Keuken bij Eiflers Zeiten

In “Eiflers Zeiten” komt traditionele, goed-burgerlijke keuken samen met verfijnde fine dining – zodat werkelijk iedereen iets naar zijn smaak vindt. Of het nu klassiek geworteld is of modern geïnterpreteerd, regionale kwaliteit en creatieve finesse komen samen in een harmonieus smaakbeleving. Naast de gasthuiskaart kunnen gasten kiezen voor een gastronomisch menu van maximaal zes gangen. Alle gerechten zijn zowel binnen het menu als flexibel à la carte te bestellen. Op verzoek wordt het menu begeleid door een zorgvuldig geselecteerde wijnpairing. Een culinair kenmerk van het huis is de “Zigarre”, een bijzondere creatie die telkens weer voor enthousiasme zorgt. Goed om te weten: ook vegetarische, veganistische en glutenvrije gerechten staan uiteraard op de kaart.

Euskirchen & omgeving

Restaurant Eiflers Zeiten ligt op het landgoed Landlust Burg Flamersheim in Euskirchen. Voor een stad in Noordrijn-Westfalen heeft deze plaats veel te bieden. U kunt bijvoorbeeld de historische kastelen van de stad ontdekken, Hardtburg en Wasserburg Veynau. Omringd door grote steden als Keulen, Aken en Bonn, is dit restaurant ook het ideale uitgangspunt als u een stedentrip in de omgeving wilt maken. Als u op zoek bent naar ontspanning, hoeft u niet ver te reizen: Euskirchen heeft zijn eigen wellness-oase (Therme Euskirchen) met 500 echte palmbomen, inclusief sauna's, thermale baden, en een zwembadbar.

Hotel Nachtquartier

Op een steenworp afstand van Landlust Burg Flamersheim ligt de bijbehorende herberg van het landgoed: Hotel Nachtquartier. Hier bevindt u zich in de bekwame handen van het fantastische personeel van Landlust. Het hotel biedt comfortabele kamers en elegant ingerichte suites, allemaal met gratis WiFi.

Contact

HIER VINDT U ONS

Burg Flamersheim - Bembergs Häuschen Burg Flamersheim 53881 Euskirchen Germany

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG DINER
Maandag - -
Dinsdag - -
Woensdag - 17:00 - 23:00
Donderdag - 17:00 - 23:00
Vrijdag 12:00 - 17:00 17:00 - 23:00
Zaterdag 12:00 - 17:00 17:00 - 23:00
Zondag 12:00 - 17:00 17:00 - 23:00

Reserveer een tafel bij Burg Flamersheim - Bembergs Häuschen

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren