Avec le programme JRE-Inside+, bénéficiez de nombreux avantages : interviews, événements exclusifs, et bien plus encore. En savoir plus

Restaurant • Restaurant Raffiné

Widmann´s Alb.leben

Ursprung

Si vous êtes à la recherche d’une excellente cuisine souabe, Widmann's Alb.leben est sans aucun doute l’adresse idéale pour vous. Dans l’auberge familiale Widmann's Löwen, le chef Andreas Widmann sert le meilleur que la région ait à offrir. Dégustez les spécialités de cette auberge de campagne – comme les Maultaschen rôties – et, par beau temps, détendez-vous dans le jardin ombragé. Le restaurant Ursprung a été fondé en 2017 comme un nouvel élan gastronomique issu de la patrie souabe, avec un style qui lui est propre : décontracté, raffiné et sophistiqué. Récompensé d’une étoile Michelin ainsi que de l’étoile verte Michelin pour la durabilité, il incarne une approche qui unit avec charme artisanat, savoir-faire et créativité.

Widmann´s Alb.leben

Königsbronn-Zang
G&M 15 FALSTAFF FF - 89
G&M
Effectuer une réservation

Andreas Widmann

Andreas Widmann
JRE Jeunes Restaurateurs

La famille du chef Andreas Widmann gère son restaurant gastronomique Widmann's Löwen depuis plus de 200 ans. Aujourd'hui, Andreas est la huitième génération à perpétuer la tradition familiale.

Étoile verte Michelin pour la durabilité

Cuisine souabe

Hôtel familial

La cuisine de Widmann's Löwen

Andreas Widmann célèbre ses racines et présente les produits les plus fins et les plus frais de l’Alb souabe. Au restaurant gastronomique « Ursprung », vous pouvez choisir parmi différents menus – végétarien, viande ou simplement selon vos envies. À l’auberge, vous pourrez savourer des spécialités régionales telles que l’agneau d’Ostalb et des classiques souabes comme les Maultaschen et le roastbeef.

Espace Zang

Le restaurant Widmann's Löwen est situé à Zang, un village de l'État du Bade-Wurtemberg. Avec plus de 1500 heures d'ensoleillement par an, cet état détient fièrement le record allemand. Parmi les destinations d'excursion populaires dans le Bade-Wurtemberg, citons la belle ville universitaire de Tübingen, avec son paysage urbain médiéval et son château du XVIe siècle. La ville de Fribourg est connue pour ses célèbres "Bächle", les étroites voies d'eau dans les ruelles de la vieille ville. Le plus grand lac d'Allemagne, le lac de Constance, se trouve également à proximité et est très apprécié pour la randonnée, la voile et le cyclisme.

Maison d'hôtes de charme

Le restaurant Widmann's Löwen est situé dans une charmante maison d'hôtes qui est parfaite pour une escapade en famille. Cette auberge caractéristique propose des chambres d'hôtel à la décoration moderne, dotées de tous les équipements dont vous pourriez avoir besoin pour un séjour confortable. Vous pouvez également réserver l'un des deux chalets de luxe, si vous souhaitez plus d'intimité et de détente. Les chalets sont équipés d'une connexion Wi-Fi et disposent d'un sauna privé, d'une douche à effet pluie, d'une cheminée et d'une armoire à vin.

Contact

Où nous trouver

Ursprung Struthstraße 17 89551 Königsbronn-Zang Germany

Suivez-nous

Effectuer une réservation

Heures d'ouverture

JOUR DÉJEUNER DÎNER
Lundi 12:00 - 14:00 17:30 - 21:30
Mardi 12:00 - 14:00 17:30 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00 17:30 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00 17:30 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00 17:30 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:00 17:30 - 21:30
Dimanche 12:00 - 14:00 17:30 - 21:30

Réservez une table à Widmann´s Alb.leben

Réservez votre table sur ce site pour une expérience gastronomique de haute-qualité - c'est simple et rapide. Réservez ici et préparez-vous à un moment culinaire inoubliable.

Effectuer une réservation