Wine in Moderation – Assapora il momento, bevi con moderazione
Wine in Moderation è un'iniziativa globale dedicata alla promozione del consumo responsabile del vino. Fondata con la missione di sensibilizzare l'opinione pubblica sull'importanza della moderazione, il programma mira a fornire informazioni e strumenti ai professionisti per presentare il vino in modo responsabile e ispirare i consumatori a godere appieno del vino e della sua cultura in modo sano, positivo e conviviale.
Collaborando con produttori, distributori e consumatori di vino, Wine in Moderation cerca di creare una cultura sostenibile del vino sia per gli individui che per la società nel suo complesso.
“Questa partnership rappresenta un'opportunità entusiasmante per sottolineare come il vino, se consumato in modo responsabile, possa elevare l'esperienza culinaria”, ha dichiarato Sandro Sartor, presidente dell'associazione WiM. “JRE-Jeunes Restaurateurs incarna i valori di qualità, creatività e sostenibilità, rendendola il partner perfetto per condividere il messaggio della moderazione nel contesto della gastronomia”.
WiM Association President
JRE-Jeunes Restaurateurs collabora con Wine in Moderation
JRE-Jeunes Restaurateurs ha stretto una partnership con Wine in Moderation per promuovere il consumo responsabile del vino all'interno della comunità culinaria. Questa collaborazione sottolinea l'importanza di gustare il vino con consapevolezza, in linea con i valori condivisi da entrambe le organizzazioni: qualità, sostenibilità e benessere. Unendo le forze, JRE e Wine in Moderation mirano a incoraggiare chef e commensali ad apprezzare il vino in modo equilibrato e responsabile, promuovendo una cultura della moderazione e migliorando l'esperienza culinaria complessiva.
“Questa partnership sottolinea l'importanza del ruolo che chef e ristoratori svolgono nel plasmare il modo in cui le persone apprezzano il vino”, ha affermato Hans Van Manen, CEO di JRE-Jeunes Restaurateurs. “Lavorando insieme, possiamo ispirare sia i professionisti che i consumatori ad abbracciare una cultura della moderazione e mettere in evidenza i modi unici in cui il vino esalta il cibo e la convivialità”.
CEO, JRE-Jeunes Restaurateurs
