Golf di alto livello e cucina raffinata si sono uniti in una giornata eccezionale in occasione di una nuova tappa del Circuito Ristogolf 2025 by Allianz. L'evento si è tenuto mercoledì 2 luglio presso il prestigioso Golf Club Biella "Le Betulle", un percorso che è stato più volte riconosciuto come il miglior campo nazionale e si distingue per la sua tecnicità.

Protagonista per JRE-Italia è stata la Chef Agnese Loss, dell'Osteria Contemporanea. La Chef Loss ha condiviso la sua filosofia culinaria, che si distingue per l’eleganza e un forte legame con la materia prima del territorio da cui proviene. I partecipanti hanno potuto assaporare dei momenti di degustazioni e assistere a un coinvolgente cooking show.

Il gran finale si è svolto in buca 18, dove la Chef Agnese Loss ha deliziato i presenti con il piatto Trota in carpione, accompagnata da cipolla agrodolce, crema di zucchine e basilico. L'abbinamento proposto per questa creazione è stato con Villa Antinori Bianco e Villa Antinori Rosso Toscana Igt.