Forthuber
Restaurant Forthuber: Genieten met een regionaal hart en internationaal flair
Forthuber
Feldkirchen bei Mattighofen
Christoph Forthuber
Christoph ForthuberChristoph Forthuber is de chef en eigenaar van Restaurant Forthuber in Gstaig, in 5143 Feldkirchen bei Mattighofen, ten noorden van Salzburg.Sinds zijn 13de is hij gepassioneerd bezig met de culinaire wereld.
"Lokale Wereldwijde Fusie
Authentieke Culinaire Ervaring"
Historische Sfeer
Christophs signatuur
Bij Restaurant Forthuber draait alles om de perfecte balans tussen regionale en internationale invloeden. Het menu, samengesteld door chef Christoph Forthuber, maakt gebruik van lokale ingrediënten en wordt verfijnd met wereldwijde smaaknuances. Elk gerecht weerspiegelt de toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid, met een nadruk op seizoensgebonden en eerlijke producten. De open keuken van Forthuber geeft gasten de kans om de bereiding van hun maaltijden van nabij te volgen. Dit zorgt niet alleen voor een unieke eetervaring, maar benadrukt ook de transparantie en het vakmanschap van het culinaire team
Wat biedt de omgeving?
Te midden van het glooiende heuvellandschap van Feldkirchen bij Mattighofen, direct aan de idyllische Vier-Kerken-Weg, heet ons huis u welkom met hartelijke gastvrijheid en verfijnde keuken. Pal ernaast staat de bijna 1000 jaar oude kerk van Gstaig, die zorgvuldig wordt gerestaureerd. Of u nu tijdens een wandeling door het nabijgelegen Ibmer Moor de natuur ontdekt, met de fiets geniet van de schoonheid van het Innviertler merengebied of gewoon de stilte en weidsheid op u laat inwerken – hier vindt u het ideale startpunt voor ontspannende dagen. Ook aantrekkelijke uitstapjes, zoals Burghausen met het langste kasteel ter wereld, de Mozartstad Salzburg of het historische Braunau, zijn van hieruit gemakkelijk bereikbaar. Geniet van regionale specialiteiten in ons restaurant en ontspan in onze comfortabele kamers – een plek om aan te komen, te verblijven en terug te keren.
Openingstijden
DAG | DINER | |
---|---|---|
Maandag | - | - |
Dinsdag | - | 18:00 - 21:00 |
Woensdag | 11:30 - 13:00 | 18:00 - 21:00 |
Donderdag | 11:30 - 13:00 | 18:00 - 21:00 |
Vrijdag | 11:30 - 13:00 | 18:00 - 21:00 |
Zaterdag | - | 18:00 - 21:00 |
Zondag | - | - |
Reserveer een tafel bij Forthuber
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
