Boothaus
Sencillez perfectamente equilibrada en un lugar único
Boothaus
Traunkirchen
Lukas Nagl
Lukas NaglLukas Nagl, un respetado chef apasionado por los ingredientes locales y las influencias internacionales, dirige la cocina de Das Bootshaus. Su enfoque innovador y su atención al detalle le han valido el título de "Chef Gault-Millau del Año 2023".
Gault&Millau Chef of the year 2023
Una vista impresionante
Hotel de 4 estrellas
1 Estrella Verde y 1 Estrella Michelin
Cocina innovadora y sostenible
La cocina de Das Bootshaus, dirigida por Lukas Nagl, es famosa por su enfoque innovador de los platos tradicionales austriacos. Con ingredientes locales y de temporada, y una juguetona integración de sabores internacionales, los platos clásicos se transforman en obras maestras culinarias únicas. Cada plato es una experiencia, con énfasis en la sostenibilidad y la creatividad.
Ubicación única junto al lago en el Salzkammergut
El Seehotel Das Traunsee ofrece una estancia lujosa y exclusiva, con todas las habitaciones que ofrecen una vista espectacular del Traunsee. El hotel cuenta con un exclusivo See-Spa, diversas instalaciones de bienestar y una excelente oferta culinaria. Los huéspedes pueden disfrutar de un entorno sereno y de completos tratamientos de bienestar, lo que convierte al hotel en un destino ideal tanto para el relax como para el placer culinario.
Actividades para todas las épocas del año
Traunsee ofrece una amplia gama de actividades para todos los gustos y estaciones. Desde senderismo y ciclismo por las montañas circundantes hasta deportes acuáticos como kayak y surf en el Traunsee. En invierno, podrá patinar sobre hielo, deslizarse en trineo y caminar con raquetas de nieve. Las excursiones culturales a Gmunden y Bad Ischl también dejan huella. Para los aventureros, el hotel ofrece excursiones organizadas y actividades de deportes de aventura.
Naturaleza y cultura
Los alrededores del restaurante Das Bootshaus ofrecen una combinación de belleza natural y riqueza cultural. Los visitantes pueden explorar el histórico monasterio de Traunkirchen o disfrutar de impresionantes vistas en excursiones por el Salzkammergut. Los entusiastas de los deportes acuáticos pueden divertirse en el Traunsee, mientras que los aficionados a la cultura pueden visitar las cercanas ciudades de Gmunden y Bad Ischl para disfrutar de una dosis de arte e historia.
Horario de apertura
| DÍA | ALMUERZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunes | - | 18:00 - 21:00 |
| Martes | - | - |
| Miércoles | - | - |
| Jueves | - | 18:00 - 21:00 |
| Viernes | - | 18:00 - 21:00 |
| Sábado | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:00 |
| Domingo | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:00 |
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