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Restaurant • Fine Dining

Widmann´s Alb.leben

ristorante Ursprung

Se siete alla ricerca di un’eccellente cucina sveva, Widmann's Alb.leben è sicuramente l’indirizzo giusto per voi. Nell’osteria a conduzione familiare Widmann's Löwen, lo chef Andreas Widmann serve il meglio che la regione ha da offrire. Gustate le specialità di questa locanda di campagna – come i Maultaschen arrostiti – e, con il bel tempo, rilassatevi nel giardino ombreggiato. Il ristorante Ursprung è stato fondato nel 2017 come un nuovo impulso gastronomico nato dal cuore della Svevia, con uno stile proprio: informale, raffinato e sofisticato. Insignito di una stella Michelin e della Stella Verde Michelin per la sostenibilità, rappresenta un approccio che unisce con fascino artigianalità, competenza e creatività.

Widmann´s Alb.leben

Königsbronn-Zang
G&M 15 FALSTAFF FF - 89
G&M
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Andreas Widmann

Andreas Widmann
JRE Jeunes Restaurateurs

La famiglia dello chef Andreas Widmann gestisce il suo ristorante gourmet Widmann's Löwen da oltre 200 anni. Ora, Andreas è l'ottava generazione che continua la tradizione di famiglia.

Stella verde Michelin per la sostenibilità

Cucina sveva

Hotel a conduzione familiare

La cucina del Widmann's Löwen

Andreas Widmann celebra le sue radici e presenta i prodotti più raffinati e freschi dell’Alb sveva. Nel ristorante gourmet « Ursprung » potete scegliere tra diversi menù – vegetariano, di carne o semplicemente secondo i vostri desideri. Nella locanda potrete gustare specialità regionali come l’agnello dell’Ostalb e classici svevi come i Maultaschen e il roast beef.

L'area di Zang

Il ristorante Widmann's Löwen si trova a Zang, un villaggio nello stato di Baden-Württemberg. Con oltre 1500 ore di sole all'anno, questo stato detiene orgogliosamente il record tedesco. Le destinazioni popolari per le escursioni nel Baden-Württemberg includono la bella città universitaria di Tubinga con il suo paesaggio medievale e il castello del XVI secolo. La città di Friburgo è nota per i suoi famosi "Bächle", gli stretti corsi d'acqua nei vicoli della città vecchia. Il più grande lago della Germania, il Lago di Costanza, è anch'esso a portata di mano ed è estremamente popolare per le escursioni, la vela e il ciclismo.

Affascinante guesthouse

Il ristorante Widmann's Löwen si trova in una graziosa pensione, perfetta per una vacanza in famiglia. La caratteristica locanda offre camere d'albergo modernamente arredate, dotate di tutti i servizi necessari per un soggiorno confortevole.   È anche possibile prenotare uno dei due chalet di lusso, nel caso in cui si desideri maggiore privacy e relax. Gli chalet hanno la connessione Wi-Fi e dispongono di una sauna privata, una doccia a pioggia, un camino e una cantina.

Contatto

DOVE TROVARE

Ursprung Struthstraße 17 89551 Königsbronn-Zang Germany

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Orari di apertura

GIORNO PRANZO CENA
Lunedì 12:00 - 14:00 17:30 - 21:30
Martedì 12:00 - 14:00 17:30 - 22:00
Mercoledì 12:00 - 14:00 17:30 - 22:00
Giovedì 12:00 - 14:00 17:30 - 21:30
Venerdì 12:00 - 14:00 17:30 - 21:30
Sabato 12:00 - 14:00 17:30 - 21:30
Domenica 12:00 - 14:00 17:30 - 21:30

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