Christoph Forthuber
Christoph Forthuber est le chef et propriétaire du restaurant Forthuber à Munderfing, au nord de Salzbourg. Il est passionné par le monde culinaire depuis l'âge de 13 ans. Il a travaillé dans des restaurants renommés tels que le Tantris à Munich et le Schloss Schauenstein en Suisse. Sa philosophie est basée sur la durabilité et l'utilisation de produits régionaux, combinés aux tendances culinaires internationales.
Forthuber
Feldkirchen bei Mattighofen, AutricheChristoph Forthuber séduit avec un merveilleux équilibre, riche en saveurs, entre produits régionaux et influences internationales – chaque plat reflète la passion pour la qualité et l’harmonie des composants. Le restaurant est situé dans le charmant village de Gstaig, à Feldkirchen bei Mattighofen, dans l’Innviertel de Haute-Autriche. En plus de ses chambres, le Restaurant et Hôtel Forthuber offre des espaces idéals pour célébrations ou séminaires. Modernisé avec soin tout en respectant l’histoire de la maison, les salles à manger accueillantes dégagent une atmosphère chaleureuse. S’y ajoute un splendide jardin avec pavillon et fumoir, parfait pour de savoureux événements de grillades.
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