Le propriétaire et célèbre chef Harald Rüssel est la vedette d'émissions de cuisine à la télévision depuis 1999. Dans la série "Einfach köstlich - Kochen mit Harald Rüssel", il a permis aux téléspectateurs de pénétrer dans sa cuisine et de découvrir les trucs et astuces de ses talents culinaires. Il a suivi ce succès avec l'émission "2 Mann für alle Gänge", dans laquelle il a rejoint les fourneaux avec Manuel Andrack. Cette série a pour but de faire de la cuisine régionale de campagne une expérience, grâce à Harald Rüssel en tant qu'excellent chef étoilé et Manuel Andrack en tant qu'acheteur plein de ressources. Harald Rüssel inspire le public avec ses délicieuses recettes, et les spectateurs se voient indiquer les meilleurs endroits où acheter les produits qu'il utilise dans la Grande Région.
Rüssels Landhaus
Naurath/Wald, AllemagneLe boutique-hôtel « Rüssels Landhaus » est situé dans le Hunsrück, près de la région viticole Mosel-Saar-Ruwer. Un séjour y garantit plaisir, détente et ralentissement. L’art de vivre est omniprésent ici : dans les chambres décorées individuellement, dans la cuisine étoilée du restaurant gastronomique, sur la terrasse au bord de l’étang ou dans la cuisine campagnarde du « Restaurant Hasenpfeffer ». Les spécialités de gibier proviennent de la propre chasse du domaine, et les légumes sont les vedettes de nombreux plats. La carte des vins puise largement dans la richesse régionale, mais propose également des découvertes d’exception venues d’ailleurs. Les sentiers de randonnée de rêve, les pistes cyclables et les vignobles tout proches offrent aussi des moments de détente.
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