Christoph Forthuber
Christoph Forthuber ist der Küchenchef und Inhaber des Restaurants Forthuber in Munderfing, nördlich von Salzburg. Seit seinem 13 Lebensjahr ist er leidenschaftlich in der kulinarischen Welt tätig. Er arbeitete in renommierten Restaurants wie Tantris in München und Schloss Schauenstein in der Schweiz. Seine Philosophie basiert auf Nachhaltigkeit und der Verwendung regionaler Produkte, kombiniert mit internationalen kulinarischen Trends.
Forthuber
Feldkirchen bei Mattighofen, ÖsterreichChristoph Forthuber begeistert mit einer wunderbaren, geschmacksintensiven Balance von regionalen Produkten und internationalen Einflüssen – jedes Gericht spiegelt die Hingabe für Qualität und das Zusammenspiel der einzelnen Komponenten wider. Sie finden das Restaurant im idyllisch gelegenen Gstaig in Feldkirchen bei Mattighofen, im oberösterreichischen Innviertel. Neben Gästezimmern bietet das Restaurant und Hotel Forthuber ideale Möglichkeiten für Feiern oder Seminare. Behutsam modernisiert und zugleich an die Geschichte des Hauses angelehnt präsentieren sich die einladenden Gasträume. Dazu gesellt sich ein prächtiger Gastgarten samt Salettl und Smoker für genussvolle Grill Events.
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